Omelette préhistorique : huit œufs d'autruche vieux de plus de 4.000 ans ont été découverts dans le désert du Néguev

En Israël, des fouilles ont permis de découvrir plusieurs œufs d’autruche, datant de plus de 4.000 ans, dans les dunes de Nitzana, dans le Néguev. Un mets dont raffolaient les populations nomades de l'époque.

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