Lucie Basch, créatrice de Too Good To Go : « On jette plus d’un tiers des denrées produites sur la planète, c’est insupportable et absurde »

L’ingénieure de formation a créé en 2016 l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle collabore aussi avec la coopérative engagée C’est qui le patron ? !