Bordeaux : Le géant du cannelé Baillardran condamné à 100.000 euros d’amende pour « pratiques commerciales trompeuses »

Le tribunal de Bordeaux vient de condamner l’enseigne la plus célèbre de cannelés bordelais. La cause ? Son utilisation de lait en poudre, d'arôme industriel, et son recours à la congélation, et ce à l’insu du consommateur

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