La vaisselle en plastique reste bien interdite dans les cantines

Le feuilleton juridique s'arrête ici, pour le moment : le décret interdisant le plastique dans les cantines scolaires sera finalement bien appliqué. La ministre de la Transition écologique, Agnès Pannier-Runacher, a annoncé le 18 mars au micro de RMC que le gouvernement ne reculera pas sur cette ambition, après quelques jours d'incertitude.

Officiellement, depuis le 1ᵉʳ janvier 2025, les cantines scolaires et universitaires ainsi que les établissements de santé accueillant des enfants ne (…)

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